De acordo com a nutricionista Luna Azevedo, a deficiência de alguns micronutrientes e aminoácidos prejudica a produção de neurotransmissores, e isso causa danificações no nosso humor e saúde. Por isso, alguns alimentos podem estimular a ansiedade, e outros podem melhorá-la. Nesta condição, é importante evitar os alimentos que intensificam a ansiedade e ao mesmo tempo comer mais alimentos favoráveis.
Os alimentos devemos evitar
Açúcar, doces e bebida açucaradas em geral;
Farinha branca, bolos, biscoitos e pães brancos;
Cafeína, presente no café, energéticos, chá mate, chá verde e chá preto;
Bebidas alcoólicas em excesso;
Outros alimentos ultraprocessados, como alimentos embutidos, bolachas recheadas, salgadinhos de pacote e fast foods, por exemplo.
Os alimentos devemos selecionar
Sementes e oleaginosas
Além de saborosos, esses alimentos contêm nutrientes que favorecem o combate a ansiedade. Castanhas, amêndoas, chia e linhaça, por exemplo, são ricas em magnésio, um mineral com importante ação antidepressiva.
Então motivos não faltam para incluir as sementes e oleaginosas na sua alimentação.
Peixes, carnes magras, leite e queijos
Diversos alimentos de origem animal, como as carnes magras e os peixes, contêm um aminoácido chamado taurina. Em termos bioquímicos, essa substância aumenta a disponibilidade de um neurotransmissor (GABA), que é utilizado pelo organismo para controlar a ansiedade.
Nesse sentido, os leites e derivados também podem dar uma forcinha para os ansiosos, por serem também fontes de triptofano.
Frutas
Existem também algumas frutas que podem ajudar a aliviar os sintomas de ansiedade. São opções saborosas, saudáveis e super fáceis de inserir na rotina.
Frutas cítricas
Esses alimentos, em geral, são ricos em vitamina C, que é um conhecido antioxidante com poder de regular a secreção de cortisol, um hormônio relacionado ao estresse e a ansiedade.