Ingredientes:

Massa:

4 ovos1 xícara de leite1 xícara de óleo1/2 xícara de queijo parmesão2 xícaras de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Recheio:

300 g de presunto picados300 g de queijo prato picados(eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim fica todo picadinho em quadradinhos para facilitar)2 tomates picados1 tomate cortado em rodelas para decorarorégano1/2 cebola picadaCatupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)Queijo ralado

Modo de preparo:

Massa:

Bata primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) no liquidificador.Depois coloque o restante e bata tudo junto, não esqueça de bater o fermento sempre por ultimo.

Montagem:

Unte uma assadeira só com margarina, e ponha metade da massa.Coloque por cima o presunto, a mussarela, tomates picados, cebola, orégano e catupiry.Coloque o restante da massa.Salpique por cima o orégano e o queijo parmesão.

segunda receita muito mais fácil e prático para você fazer:

INGREDIENTES

MASSA:

4 ovos1 xícara de leite1 xícara de óleo1/2 xícara de queijo parmesão2 xícaras de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

RECHEIO:

300 g de presunto picados300 g de queijo prato picados(eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim fica todo picadinho em quadradinhos para facilitar)2 tomates picados1 tomate cortado em rodelas para decorarorégano1/2 cebola picadaCatupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)Queijo ralado

MODO DE PREPARO

MASSA:

Bata primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) no liquidificador.Depois coloque o restante e bata tudo junto, não esqueça de bater o fermento sempre por ultimo.

MONTAGEM:

Unte uma assadeira só com margarina, e ponha metade da massa.Coloque por cima o presunto, a mussarela, tomates picados, cebola, orégano e catupiry.Coloque o restante da massa.Salpique por cima o orégano e o queijo parmesãoPor último coloque as rodelas do tomate.